LES APPELLATIONS VITICOLES
Description
LES APPELLATIONS VITICOLES, leur histoire, leur avenir.
Terre en Vues est née en 2000. Cette société de reportage dont l'objectif premier est la diffusion d'images, notamment dans le domaine de la vigne et du vin, est installée au coeur du vignoble bourguignon.
Sophie et Christian Bon ont naturellement fait évoluer leurs activités vers l'édition d'ouvrages illustrés par les photographies de Christian Bon.
Aujourd'hui, l'édition représente l'essentiel de l'activité de Terre en Vues, une maison d'édition qui n'exclut aucun genre en privilégiant toutefois une collection sur la connaissance des terroirs.
LES APPELLATIONS VITICOLES, leur histoire, leur avenir.
Cet ouvrage comprend les contributions des conférenciers qui ont présenté leur vision et leur point de vue sur les appellations, lors du colloque du samedi 30 juin 2018 à Avignon dans le cadre des Journées Internationales Des Amateurs Eclairés Des Vins. "L'appellation est morte vive l'appellation"
Cet ouvrage est enrichi par les textes d'un précédent colloque tenu à Avignon en 2016 à l'occasion des 80 ans des premiéres AOC dont celle de Chateauneuf-du-Pape. "Il y'a 80 ans les premiéres AOC". Cet ouvrage aurait été incomplet s'il ne présentait pas en quelques lignes le Challenge International des Clubs Oenophiles qui s'est déroulé à Chateauneuf-du-Pape le premier juillet 2018.