Terre en Vues est née en 2000. Cette société de reportage dont l'objectif premier est la diffusion d'images, notamment dans le domaine de la vigne et du vin, est installée au coeur du vignoble bourguignon.
Sophie et Christian Bon ont naturellement fait évoluer leurs activités vers l'édition d'ouvrages illustrés par les photographies de Christian Bon.
Aujourd'hui, l'édition représente l'essentiel de l'activité de Terre en Vues, une maison d'édition qui n'exclut aucun genre en privilégiant toutefois une collection sur la connaissance des terroirs.
Immense vigneron qui a marqué la viticulture bourguignonne, Henri Jayer (1922-2006) a été un pionnier en matiére de viticulture durable. Dés ses débuts, il s'est familiarisé avec exigence au travail de la vigne dans le respect de la nature.
Dégustateur remarquable,initié par René Engel à goûter les vins de tous les grands vignobles, il était convaincu que l'identité de la Bourgogne résidait dans la spécificité géosensorielle.
Cet ouvrage de Jacky Rigaux, publié pour la premiére fois en 1997 aux éditions de l'Armançon, a gardé toute sa pertinence et c'est bien d'une Ode aux grands vins de Bourgogne dont il s'agit dans cet ouvrage. Prix public 20 €
