Terre en Vues

Terre en Vues est née en 2000. Cette société de reportage dont l'objectif premier est la diffusion d'images, notamment dans le domaine de la vigne et du vin, est installée au coeur du vignoble bourguignon.

Sophie et Christian Bon ont naturellement fait évoluer leurs activités vers l'édition d'ouvrages illustrés par les photographies de Christian Bon.

Aujourd'hui, l'édition représente l'essentiel de l'activité de Terre en Vues, une maison d'édition qui n'exclut aucun genre en privilégiant toutefois une collection sur la connaissance des terroirs.

POUILLY FUMÉ, PERLE DE LA LOIRE

POUILLY FUMÉ, PERLE DE LA LOIRE


Description

Textes réunis sous la direction de Jacky Rigaux.

Le livre nous conte la belle histoire d'un vignoble qui existe depuis l'époque gallo-romaine et se développe avec les moines bénédictins pour s'imposer au 19ème siècle.

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20,00 € TTC

Jacky Rigaux (dir)

C'est ici dans le canton de POUILLY sur les bords de la LOIRE que naissent les plus beaux vins issus du cépage Sauvignon. « Blanc Fumé », ce mot résonne avec éclat dans la tête de tout amateur de grands vins de terroir. Pourquoi ce nom ? Parce qu'il fume au temps des vendanges, quand la pourriture noble s'est installée ? Parce qu'il a ce goût inimitable de fumée de pierre à fusil quand on le hume et qu'on le goûte ? Pour ces deux raisons assurément !

Ouvrage collectif produit avec le soutien du Syndicat Viticole de Pouilly sur Loire sous la direction de Jacky RIGAUX.

Les auteurs : Jacky RIGAUX ; Patrick COULBOIS ; Jean-Claude MENOT ; Jean BISSON ; Bertrand DAULNY- Préface de Denis DUBOURDIEU.

  • Année de parution : décembre 2007
  • Collection beaux livres clés pour la Bourgogne, Beau livre relié sous jaquette. Cartes, coupes et photographies couleur
  • EAN : 9782916935027
  • Format : 28cm x 22,5cm
  • Imprimé sur Magno satin 150 gr
  • Imprimeur : Loire Offset
  • ISBN : 978-2-916935-02-7
  • Nombre de pages : 130
  • Poids : 860 gr